Cosa si mangia e cosa si beve a Holbox

Sull’isola di Holbox potrete trovare  non solo cucina Messicana, ma anche tante altre specialità, tipiche dei posti turistici. 

Burritos di pollo con salsa di yogurt e formaggio su crema di fagioli neri.

Tachos di mais con formaggio e prosciutto… Cristiano non mangia verdura. 


Nachos con formaggio e crema di fagioli neri. 


Fajitas di pollo servite con tapas.

Inoltre troverete pesce in grande quantità, pescato giornalmente.


Ma sono presenti sull’isola tanti ristoranti italiani che preparano piatti tricolore (polipo con le patate) e addirittura la pizza!


Per colazione o come spuntino, la frutta è servita in grandi quantità! Banana, ananas, arancia, melone, mela, ma soprattutto mango e papaya, che vengono utilizzati anche come ingredienti base per ottimi cocktail e frullati!

In alternativa la classica colazione all’Americana, con uova strapazzate e bacon, è sempre presente nel menù. 

Per le bibite, da notare che le lattine come le bottigliette dell’acqua sono un pó più grandi di quelle che si trovano in Italia. 


Ma se dobbiamo essere onesti, vi conviene bere birra: allo stesso prezzo di una bottiglietta d’acqua potrete trovare la Sol, molto simile alla Corona. Da provare invece la Quilmes, che di messicano non ha nulla essendo una birra Argentina, ma un pó più corposa della Sol.


Aperitivo?? Mojito o Cuba Libre..

 Meglio se accompagnato con del Pico de gallo, una salsa di pomodoro fresco, cipolla e peperoncino, servite con i nachos e come condimento, menta, sale, lime o salsa piccante.

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