Isola Holbox

Dalla punta più a nord della penisola dello Yucatàn, si estende un’isola lunga circa 30 chilometri e larga dai 500 metri ai 2 chilometri: l’isola di Holbox. Bagnata da acque trasparenti, dalle mille sfumature del verde, si trova nel punto in cui le acque del Mar dei Caraibi si mischiano con quelle più scure del […]

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Cosa si mangia e cosa si beve a Holbox

Sull’isola di Holbox potrete trovare  non solo cucina Messicana, ma anche tante altre specialità, tipiche dei posti turistici.  Burritos di pollo con salsa di yogurt e formaggio su crema di fagioli neri. Tachos di mais con formaggio e prosciutto… Cristiano non mangia verdura.  Nachos con formaggio e crema di fagioli neri.  Fajitas di pollo servite […]

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Architettura e urbanistica in Holbox

L’isola di Holbox, non è posto per tutti. È un luogo non ancora colpito dal turismo di massa e questo fa sì che la maggior parte dell’isola sia nelle condizioni più trasandate che la vostra mente possa immaginare. Ma partiamo dal principio. Se vi troverete mai a soggiornare a Holbox, quello che vi capiterà di […]

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Holbox, come arrivare sull’isola

Per arrivare da Cancun a Holbox le cose sono state più facili del previsto. Nei siti online che avevo letto, non era molto chiaro come procedere, ma con un paio di informazioni siamo riusciti ad arrivare sull’isola. Abbiamo comprato il biglietto del pullman il giorno prima per evitare le file al botteghino, avendo scelto come […]

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